Breskva – suvremena proizvodnja

Breskva – suvremena proizvodnja Plodovi breskve su najatraktivnije voće. Sadrže nezamjenjive organske tvari, mineralne elemente i vitamine. Plodovi breskve su vrlo lijepog izgleda, osobitog mirisa i ugodnog osvježavajućeg okusa s malom energetskom vrijednosti. Zbog svega toga narod je breskvu nazvao “gospodsko” voće. Stablo breskve jest osebujno u odnosu na ostale vrste voćnjaka. Snažno vegetira i brzo se razgranava. Ima posebne zahtjeve za sredinu u kojoj živi. Breskva brzo radi. Donosi visok i kvalitetan prirod. Gospodarski je najisplativija u proizvodnji voća. Za sigurnu i kvalitetnu proizvodnju breskve valja imati veliko znanje. Ova u nas jedinstvena knjiga o breskvi, daje ukupno teoretsko i praktično znanje o suvremenoj proizvodnji breskve. „… U nas se prvi put objavljuje djelo o toj voćnoj vrsti u ovom opširnom opsegu i temeljito obrađenom tematikom… Knjiga je pisana vrlo jednostavnim i razumljivim stilom. Uvjeren sam da će ona ispuniti namijenjenu joj zadaću i naići na dobar prijam među znanstvenicima i voćarskim stručnjacima te među studentima agronomije, đacima poljoprivrednih škola, proizvođačima, voćarima i amaterima. Knjiga je zapravo autorovo životno djelo. Ona je potvrda, ali i putokaz mlađim generacijama voćara kako se upornim, strpljivim, sustavnim i znanim radom mogu postići rezultati svjetske razine.“ Više u knjizi Breskva – suvremena proizvodnja