Glukozna revolucija

Glukozna revolucija Manje kilograma Manje želje za slatkim Više energije Ravnoteža šećera u krvi promijenit će vam život Uravnotežite razinu šećera u krvi i time steknite moć kojom ćete svoj život zauvijek promijeniti nabolje Francuska biokemičarka, autorica bestselera i utemeljiteljica pokreta Glucose Goddess, stotinama je tisuća ljudi pomogla da unaprijede zdravlje učinivši najnovije znanstvene podatke dostupnima. Devedeset posto osoba među nama pati zbog prevelike količine glukoze u svom organizmu – a većinom toga nismo svjesni. Simptomi? Žudnja za slatkim, iscrpljenost, neplodnost, akne, bore… I, s vremenom, dijabetes tipa 2, rak i demencija. Služeći se najnovijim znanstvenim podacima i vlastitim pionirskim istraživanjem, Jessie Inchauspé nudi jednostavne savjete s pomoću kojih možete ublažiti svoje simptome – a da ne morate na dijetu ili se odricati hrane koju volite. U knjizi ćete, između ostaloga, naučiti: kako će objedovanje hrane ispravnim redoslijedom pomoći da bez previše truda smršavite koji će tajni sastojak pomoći da pojedete desert a da se pritom ipak ubacite u stanje za sagorijevanje masnoća koje će male promjene u odabiru namirnica za doručak otključati zalihe energije i pomoći da suzbijete žudnju za slatkim. „Jessie (poznata kao Glucose Goddess) vas vodi na zabavno i informativno putovanje kako biste shvatili na koji način hrana utječe na pojavu glukoznih šiljaka i na vaše zdravlje. Ovaj praktični vodič pun je predivnih savjeta o tome kako i što jesti; obvezno ga moraju pročitati svi koji žele razumjeti svoje tijelo i poboljšati zdravlje.“ Tim Spector, autor bestselera Što nam serviraju i profesor genetičke epidemiologije na King’s Collegeu u Londonu O autoru Jessieina je misija prevoditi najnovija znanstvena otkrića u razumljive savjete koji će pomoći ljudima da poboljšaju svoje fizičko i psihičko zdravlje. Utemeljiteljica je nadaleko popularne instagramske stranice @GlucoseGoddess putem koje stotine tisuća ljudi poučava zdravim prehrambenim navikama. Diplomirala je matematiku na King’s Collegeu u Londonu te je magistra biokemije koju je studirala na Sveučilištu Georgetown. Njezin rad na genetičkoj analizi u jednoj start-up tvrtki u Silicijskoj dolini naveo ju je da shvati kako su prehrambene navike. Kada govorimo o njihovoj važnosti za dobro zdravlje, važnije od genetike. U ovoj knjizi Jessie Inchauspé izlaže svoje zaprepašćujuće otkriće o presudno važnoj ulozi razine šećera u krvi u svakom vidu našeg života, od žudnje za slatkim do plodnosti, te iznenađujuće savjete s pomoću kojih tu razinu glukoze možemo optimizirati a da pritom i dalje uživamo u hrani koju volimo. Njezina knjiga „Glukozna revolucija“ postala je bestseler odmah po objavljivanju, čineći je time jednom od najpopularnijih autorica iz područja zdrave prehrane. Više u knjizi Glukozna revolucija