
PLANETOPIJA
Prirodno bez glutena
Jadranka Boban Pejić
20,90 €
Na zalihi
1
O knjizi
Prirodno bez glutena
Najbolje iz prirode za cjelovite, uravnotežene obroke kroz sva godišnja doba
Hraniti se bez glutena ne mora značiti jesti jednolično, bezglutenska prehrana može biti zdrava, ukusna i uravnotežena. Jadranka Boban Pejić, prvo ime prirodne prehrane u ovoj bogato opremljenoj kuharici predstavlja prirodnu prehranu s obiljem cjelovitih namirnica koje prirodno ne sadrže gluten.
Uz pregršt recepata u glavnom dijelu knjige te uvod u kojem ćete saznati više o žitaricama koje ne sadrže gluten i njihovim brašnima, o vitalnosti hrane i organskom uzgoju, prirodnim zgušnjivačima i uzrocima sve češćih zdravstvenih tegoba koje izaziva gluten, ova će kuharica pomoći svima koji povremeno ili stalno izbjegavaju gluten da s lakoćom kreiraju ukusne i raznovrsne jelovnike za cijeli dan i kroz sva godišnja doba. Veganski recepti s cjelovitim namirnicama bez šećera i umjetnih dodataka osmišljeni su da vam daju obilje energije i snage, okuse i mirise koji će vas ispuniti zadovoljstvom i osjećajem sitosti.
Zeleni rižoto, salata od batata i rikule, gusto varivo od amaranta s korjenastim povrćem, kroketi od riže i badema, samo su neki od recepata od kojih ćete složiti cjeloviti obrok. Treba spomenuti i cijeli niz recepata za slane i slatke palačinke i namaze za zdrave brze užine i lakše ‘odvikavanje’ od pekarskih proizvoda. Slasni deserti – slastice bogate orašastim plodovima, kakaom i prirodnim zaslađivačima mogu biti samostalni međuobrok, a svaki će obrok dopuniti i obogatiti eksplozijom okusa bez osjećaja krivnje – bogata torta od jagoda, krema od kakaa, mafini s malinama, hrskave egzotične pločice samo su neki od njih.
Recepte prate prekrasne fotografije u boji koje i ovoga puta potpisuje poznata fotografkinja Maja Danica Pečanić.
Više u knjizi Prirodno bez glutena
Detalji
| Autor | Jadranka Boban Pejić |
| Izdavač | Planetopija |
| ISBN | 9789532573039 |
| Broj stranica | 144 |
| Uvez | Meki |
| Jezik | Hrvatski |
Besplatna dostava za narudžbe iznad 40 EUR
Dostava u roku 2-5 radnih dana



