Gljive – 70 izvanrednih recepata za pripremu slasnih jela

Gljive – 70 izvanrednih recepata za pripremu slasnih jela “U svojoj knjizi Gljive, Johnny Acton i Nick Sandler nude očaravajuće afrodizijsko jelo spravljeno od misterija i mita. Pišu o rastu i razmnožavanju gljiva, istodobno otkrivajući kako ih čovjek, kroz povijest, doživljava i kako piše o tim jedinstvenim stvorenjima. Iznimno zanimljiva i sjajno ispripovijedana priča ilustrirana uzbudljivim i nesvakidašnjim monumentalnim fotografijama Jonathana Lovekina. Jedva čekam da isprobam neke od privlačnih recepata.” – Roger Phillips